Werken in vakantiesfeer, dat is werken bij Recreatiepark De Boshoek, een 5-sterren recreatiepark gelegen in Voorthuizen op de prachtige Veluwe.
Wat kunnen wij jou leren?
* Je werkt actief mee in onze horeca faciliteiten. Wij serveren ontbijt, lunch en diner, hebben een snackbar, bowlingbaan, escape room en ontvangen daggasten van Events op de Veluwe,
* Je leert operationeel leiding te geven aan het team (totaal +/- 25 personen),
* Je legt verantwoording af aan het Hoofd Horeca en de Manager Levering,
* Je verzorgt de mise en place,
* Het opnemen en uitserveren van bestellingen,
* Je zorgt voor schone en opgeruimde werkruimtes en horeca,
* Je leert het juist inplannen van medewerkers tijdens de piekmomenten,
* Je neemt reserveringen aan en leert deze in te plannen,
* Je leert te openen en sluiten, wat doe je wanneer en hoe maak je de;
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
P2-K2-W2 Checkt de gast in
P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
P2-K2-W5 Checkt de gast uit
P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
* Je bent een horecahero (in spé), die gastvrijheid en service hoog in het vaandel heeft staan,
* Je hebt een hands-on mentaliteit, denkt in oplossingen je bewaart het overzicht en de rust,
* Je bent een representatieve gastheer/vrouw met liefde voor de horeca en affiniteit met onze doelgroepen,
* Daarnaast is het voor jou geen probleem om in de avonden, weekenden, op feestdagen en in de kindervakanties te werken,
* En je vindt het leuk om in een klein familiebedrijf te werken welke volop in ontwikkeling is!
Wat biedt het bedrijf?
Wat bieden wij jou?
* Begeleiding door vak-professionals! (of vakidioten;-)
* Een stagevergoeding van €500,-- per maand,
* Een leerzame, veelzijdige stageplaats op het mooiste recreatiepark van de Veluwe!
* Een positieve werksfeer waarin jouw talent gewaardeerd wordt,
* Een open bedrijfscultuur met hele leuke (vaste) gasten (en collega’s!).
* De mogelijkheid om na je stage bij ons te blijven.
* Kortingen op verblijven op onze parken.
