Kok

mmoodwineandfood.nl
Een event-cateringbedrijf met een grote productiekeuken.
Binnen ons bedrijf is er altijd diversiteit aan opdrachten. De vraag van onze klanten lopen uiteen van bruiloften, private dining aan huis tot full service setcatering. Opdrachten van groot tot klein.
De kracht van mmood is dat wij altijd voor het complete plaatje staan.

Ons team bestaat uit vakmensen en leermeesters die gewerkt hebben in alle segmenten (midden en hoog) binnen de horeca om jouw opleiding een succes te maken.

Één voor allen en allen voor één, ons team werkt altijd samen aan de meest toffe events. Hoewel ieder z’n eigen taken heeft, kan de een niet zonder de ander. Communicatie is dan ook zeer belangrijk in ons team.

We hebben flexibele werktijden, er is ruimte voor jouw creativiteit, parttime of fulltime.

Zien we je snel op sollicitatiegesprek?
Wij maken graag kennis met je!;

  • locatie
    Velserbroek
  • periode
    1-1-2025 t/m 1-1-2027
  • publicatie
    17 november 2024

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Opleiding Kok

crebonummer 25180

lees verder