Wat ga je doen? Je gaat werken bij één van de leukste (of misschien wel het leukste) restaurant van de omgeving! Tevens worden in ons restaurant ook feesten en partijen georganiseerd. Wat verwachten we van je? Een gemotiveerde spontane dame of heer. Flexibel beschikbaar en niet vies van het werken in de avonduren. Een portie goede inzet. Woonachtig in de omgeving Borkel Valkenswaard. Waar ga je werken? Je komt terecht bij een groeiend bedrijf met een gezellig en gemotiveerd team. Het restaurant heeft verschillende ruimtes: een Grand café en grote zaal waar de leukste feesten/partijen plaatsvinden. Wat krijg je ervoor terug? Een leuke werksfeer in een bourgondisch restaurant met alleen maar leuke gasten. Lijkt het je wat om hier ons mooie vak te leren neem dan contact met ons op.;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Ben jij een mensen mens? Heb je een goed empathisch vermogen? Ben je klaar om het onze gasten naar de zin te maken? Ben je creatief? Wil je in onze keuken opgeleid worden tot een culinair vakman of vrouw? Dan zijn wij op zoek naar jou! We zijn op zoek naar positieve leergierige leerlingen die niet bang zijn om hun mouwen op te stropen. Voel jij je aangesproken? Neem dan contact met ons op. Dan maken wij er samen een gezellig leerjaar van!
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een gezellige leerplek voor serieuze leerlingen die uit willen groeien tot een vakman of vrouw. Doorgroeimogelijkheden en toekomstperspectief zijn zeker aanwezig bij Grand Café De Zwaan. Dus neem de stap en kom deel uit maken van ons gezellige Team, De Zwaan!
