Manager/ondernemer horeca
We zoeken iemand die een aansturende rol op de werkvloer op zich wil nemen. We werken met een team van 15 vaste en ambulante mensen. Hiermee vullen we volle werkweken van maandag tot en met zondag vanaf 9 uur 's ochtends. Dit zorgt voor een dynamisch team met wisselende taken en momenten. De horecamanager is verantwoordelijk maar niet fulltime aanwezig om praktisch aan te sturen op gastvrijheid, productiviteit, etc. Ook het bijhouden en bewaken van voorraad, het bijhouden van cijfers en dat vertalen naar aansturing zijn elementen die aan bod komen.;