Restaurant Goesting is sinds 2001 gevestigd in een uniek historisch pand in Utrecht Oost. Wij (Katy Elst en Ron Okhuijsen) zijn reeds 23 jaar de eigenaren/ondernemers. Van 1996 tot 2001 waren wij de eigenaren van Het Oude Stadhuis in Montfoort. Dus met 28 jaar ervaring als zelfstandig ondernemer durven we te zeggen dat we jou veel kunnen leren over het ondernemerschap. Daar hoort ook het werk op de vloer bij, en we leren je graag alles. Van voorbereiden, bestellingen, gastheerschap, wijnkennis tot boekhouden en strategie en marketing.;
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W2 Checkt de gast in
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W5 Checkt de gast uit
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
Leergierig, fanatiek, energiek en een 'handen-uit-de-mouwen-type'.
We gaan graag aan de slag met jou als je hard wil werken en ambitieus bent. Maar het is ook belangrijk dat je ook op de vloer wil staan, want daar gebeurt het ! Zonder het uitvoerende werk onder de knie te krijgen kun je geen leider en ondernemer worden.
Wat biedt het bedrijf?
Heel veel ervaring !
Na 28 jaar zelfstandig ondernemerschap kennen we het vak en het klappen van de zweep. Maar ook de valkuilen en kwetsbaarheden in onze branche.
