Omdat je uren in 3 dagen gemaakt worden, heb je altijd vier dagen in de week vrij. Geen dag is hetzelfde, maar jij bent juist op je best als je afwisselend werk mag doen. Dat houdt je scherp. Je raakt niet in paniek als je flink aan de bak moet, want het kan best druk zijn in het Restaurant. Maar er zijn ook rustige momenten waarbij je tijd hebt voor mise en place werk.;
Je bent een leerling die toe is aan een uitdaging op culinair niveau. Je hebt culinaire ambities en affiniteit met een grote brigade. Je vindt het leuk om actief mee te denken over het verbeteren van het product. Je wilt je als kok blijven ontwikkelen, dus bent op zoek naar een bedrijf waar dat kan. Denk hierbij aan kaartontwikkeling, samen gerechten bedenken, leermeester behalen etc.
Grand Hotel Karel V staat voor open communicatie, plezierige werksfeer, een veelbelovend product in een prachtig historisch pand en goede bereikbaarheid met openbaar vervoer. Onze arbeidsvoorwaarden zijn conform horeca cao met interessante extra’s zoals het ‘weten waar je werkt programma’.