Je gaat werken in een keuken met een jong team. Er wordt hard gewerkt, maar in een gezellige sfeer. Er zijn veel collega's met veel kennis aanwezig en je wordt begeleid door onze Chef Kok. We geven je de tijd om te leren en gaan dan met stappen die bij jou passen vooruit. We zijn avondhoreca dus we starten onze dag meestal om 14.00 uur. Je helpt mee met de MEP en alle andere voorbereidingen zodat we vanaf 17.00 uur klaar staan voor onze gasten. ;
Super interessante leerplek beschikbaar in jong gezellig team.
Wat ga je leren?
Bereidt gerechten
B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
B1-K1-W2 Maakt mise en place
B1-K1-W3 Past recepten aan
B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Naar wie zijn wij op zoek?
Voor ons is het belangrijk dat je een teamplayer bent. Je bent flexibel als dat nodig is. Je bent enthousiast, houdt van aanpakken en hebt een passie voor koken. Georganiseerd werken is jouw stijl en van een beetje druk raak jij niet in paniek. Jij bent helemaal op je plaats in de keuken en jij wilt je graag ontpoppen tussen de volleerde koks.
Wat biedt het bedrijf?
Wij zijn altijd op zoek naar nieuwe collega's voor ons team in de keuken. Dus naast je stage is het ook mogelijk om te kijken naar de mogelijkheden na je studie.