De student zal als party manager verantwoordelijk zijn voor de gasten die op dat moment komen voor een onvergetelijke bijeenkomst, in de vorm van een verjaardag, (jubileum) bruiloft of zakelijk event. Ons doel is: de verwachtingen van onze gasten overtreffen. Hier hoort dus perfect gastheerschap bij. Van het aannemen van de jassen tot het naar buiten begeleiden van de gasten. De student is werkzaam zowel bij events in onze gasterij, maar ook events buiten de deur in onze event catering tak.
Daarnaast is het belangrijk om op kantoor de evenementen goed voor te bereiden. De student zal ook aan deze zijde van de bedrijfsvoering mee kijken.;
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W2 Checkt de gast in
P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W5 Checkt de gast uit
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
Wat heb je nodig om bij ons stage te kunnen lopen?
Je bent iemand die houdt van aanpakken, handen uit de mouwen
Pro-actief
Oog voor detail
Sociaal, inleveings vermogen
Commucatief sterk, zowel naar collega's als naar gasten
Je houdt van de horeca en wil daar ook je toekomst van maken!
Wat biedt het bedrijf?
We hebben een gezellig, hard werkend team die altijd voor elkaar klaar staat. De meeste stagiaires die we in het verleden gehad hebben, blijven graag bij ons werken. Ons bedrijf groeit enorm, waardoor doorgroeimogelijkheden ook zeker aanwezig zijn.