Over Café Restaurant The Talk
Onder het genot van een hapje en een drankje mag een goed gesprek niet ontbreken. Kaart eens een mooi gesprek aan, aan de hand van grappige feiten, levenswijsheden, humoristische uitspraken en lieve gezegdes die zijn opgetekend aan de wand bij Café Restaurant The Talk. Deze zorgvuldig gekozen quotes dragen de sfeer van het moment uit.
We zijn ooit als broodjeszaak gestart en hebben nog steeds een grote variatie aan lekkere en betaalbare broodjes op het menu. Maar men kan ook kiezen voor een heerlijke maaltijdsalade of een selectie van onze hoofdgerechten. Wij bieden een goede en gevarieerde lunch en/of diner aan voor een zeer vriendelijke prijs.
Je werkzaamheden in de keuken zijn ondersteunend aan de (zelfstandig) werkend kok, waarbij je zelf ook met ideeën mag komen, zodat we kunnen bekijken deze uit te voeren.
Wens je meer informatie of heb je vragen, stel ze gerust. Wij kijken ernaar uit om je te verwelkomen binnen ons team!
;
Wil jij werken bij het leukste cafe - restaurant van Tilburg als leerling (zelfstandigwerkend) kok?
Wat ga je leren?
Bereidt gerechten
B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
B1-K1-W2 Maakt mise en place
B1-K1-W3 Past recepten aan
B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
klantvriendelijk
gemotiveerd
verzorgd
flexibel
Wat biedt het bedrijf?
Wij zoeken een (zelfstandig werkend) kok die staat te popelen om te gaan knallen bij het leukste café restaurant van Tilburg.
Heb jij altijd al bij een druk bezet café restaurant willen werken, binnen een enthousiast team en tover jij op iedereen zijn gezicht een glimlach?
Je komt te werken in een jong en dynamisch team. Wij bieden je een leuke, afwisselende BBL-baan als (hulp)kok of zelfstandig werkend kok in een dynamische werkomgeving binnen een gezellig team, waarin je inzet en mening gewaardeerd worden.
Je werkt operationeel in dagelijkse werkzaamheden in een open keuken , ziet werk en pakt daar zelfstandig in door.
Gastgericht: je biedt ongevraagd service, denkt in oplossingen en bent vrolijk in je communicatie. Je houdt ervan om het mensen naar hun zin te maken. Je bent representatief en begrijpt dat je met jouw manier van werken het visitekaartje bent van ons bedrijf.
