Café de Kiosk, de huiskamer van Loon op Zand. Hier komen jong en oud samen!
Met een lunch en dinerkaart en een groot terras genoeg te beleven.
Bij ons boven worden er feesten en vergaderingen georganiseerd, interesse in iets anders ook dat is bij ons mogelijk!
We organiseren een aantal keren per jaar evenementen.
Kortom genoeg te doen en te leren.
Ons team bestaat uit 8 vaste medewerkers en ongeveer 20 oproepkrachten.
Lijkt werken in de horeca jou leuk?!, weet je nog niet precies wat jij wilt gaan doen kom dan werken bij de Kiosk!
Wat ga je leren?
Bereidt gerechten
B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
B1-K1-W2 Maakt mise en place
B1-K1-W3 Past recepten aan
B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Weet jij nog niet goed wat je wilt en denk jij de horeca is iets voor mij?!
Kom dan lekker bij ons stage lopen. In een jong en gezellig team zijn wij bereid jou mee te laten kijken in de wereld van de horeca.
Met ons grote terras en gezellige eetcafé kunnen wij jou mee laten proeven van de horeca. Ook in de keuken en 'bij ons boven' tijdens feesten of vergaderingen krijg jij een goede sfeerimpressie wat werken in de horeca inhoud!
Wat biedt het bedrijf?
Wij zijn een jong en gezellig team waarbij de gast tevredenheid en de kwaliteit van onze producten bovenaan staan.
Ben jij op zoek naar een BBL traject waar je veel kunt leren in een gezellige ambiance, waar alles bespreekbaar is en met mogelijkheid tot een baan, kom dan snel eens bij ons kijken!
