Kok
Wij bieden een zeer veelzijdige functie met heel veel uitdaging en leerpunten.
Jouw taken zullen o.a. zijn:
mise en place maken van keuken (groenten snijden/vleesspiezen maken/soepen maken/etc.)
bereiding van buffetten
lunch en/of diner meedraaien in de keuken
mogelijkheid tot het leren van ambachtelijke ijsbereiding
eventueel meehelpen bij de coupesbereiding en het scheppen van handijs aan de balie
Wij zijn een jong en dynamisch bedrijf en werken met een team van circa 25 in de leeftijd van 15 t/m 35 jaar. Wij hebben zowel binnen als buiten circa 80 zitplaatsen en voor de kleinsten hebben wij een leuke kinderspeelhoek. Verder hebben wij ook een apart zaaltje, dat wij bij het restaurant kunnen betrekken.
Wij zijn naast een ijssalon ook een restaurant, waar wij gedurende de hele dag eten serveren (onze keuken is geopend van 11.30 tot 20.00 uur), wij serveren dus zowel lunch als diner, maar bieden ook take away.
Ook op locatie verzorgen wij diverse buffetten, hapjes en ijs.;