Gespecialiseerd kok
Wij zijn Square’47, een fancy food & wine bar op het Schouwburgplein in Rotterdam.
Wij zijn als een plein een ontmoetingsplaats, een plaats waar je afspreekt om te lunchen, te borrelen, uitgebreid te tafelen of na de bios of een concert nog even wat te happen.
Onze gerechten zijn mondiaal, het interieur is stoer en hip tegelijkertijd en de sfeer no-nonsense. Gezelligheid en kwaliteit gaan bij Square’47 hand in hand.
47 symboliseert het jaar dat het Schouwburgplein is opgezet maar dat getal had voor het aantal gerechten op de kaart kunnen staan. Oesters, seafood, sushi, tataki’s, loaded fries, vegetarisch alles is bij Square’47 dagvers, met liefde en de grootst mogelijke zorg bereid door onze chef.
Onze wijnkaart vertegenwoordigt bijna de hele wereld en onze cocktail kaart bevat zowel signature als klassieke cocktails , gin-tonics en alcoholvrije cocktails.
Genoeg over ons. Wij zijn vooral benieuwd naar jullie.
;