Werk in de keuken van Jim de Jong bovenop het Depot
Wat ga je leren?
Bereidt gerechten
B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
B1-K1-W2 Maakt mise en place
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W3 Past recepten aan
B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
Behoort niet tot het takenpakket:
P3-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
Behoort niet tot het takenpakket:
P3-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P3-K1-W3 Draagt ideeën aan voor de samenstelling van menu’s en gerechten
Behoort niet tot het takenpakket:
P3-K1-W4 Stelt de menukaart op
P3-K1-W5 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P3-K1-W6 Ondersteunt de verbetering van de kwaliteit
P3-K1-W7 Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P3-K2-W1 Plant en verdeelt de werkzaamheden
Behoort niet tot het takenpakket:
P3-K2-W2 Stuurt medewerkers aan
Behoort niet tot het takenpakket:
P3-K2-W3 Voert intern formele gesprekken
Naar wie zijn wij op zoek?
- sociaal
- kan overzicht houden
- kan snel schakelen
- teamplayer
Wat biedt het bedrijf?
Bij Renilde zijn er mogelijkheden om door te groeien in het team.
Er is ook altijd ruimte voor nieuwe ideeën.
Je krijgt elke dag 1 of 2 maaltijden (afhankelijk van je dienst).
Meerdere malen per jaar organiseren we een leuk uitje voor het team.
Er is altijd ruimte om nieuwe dingen te leren en projecten op te zetten als je goede ideeën hebt. Omdat we nog niet zo lang bestaan zijn we hier flexibel in.
