Brodshoes is niet alleen een restaurant waar ambachtelijk en eerlijk wordt gekookt, wij zijn ook dé locatie in Rijssen en omstreken voor feesten en partijen. Zowel in één van onze zalen als op locatie; wij staan voor Twentse gastvrijheid, kwaliteit en vakmanschap. En dat al meer dan 45 jaar!;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Liefde voor het vak
Een teamplayer
Stressbestendig
Wat biedt het bedrijf?
Brodshoes is niet alleen een restaurant waar ambachtelijk en eerlijk wordt gekookt, wij zijn ook dé locatie in Rijssen en omstreken voor feesten en partijen. Zowel in één van onze zalen als op locatie; wij staan voor Twentse gastvrijheid, kwaliteit en vakmanschap. En dat al meer dan 45 jaar!
Je komt te werken in een team met 10 gepassioneerde (en vooral gezellige) collega’s die allemaal vakidioten zijn. Je kookt mooi en creatief voor het á la carte restaurant, en zorgt er ook samen met je collega’s voor dat de gasten op onze feesten en partijen culinair genieten.
