Meewerkend horeca ondernemer

Wat ga je leren?

• Onderneemt
• B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
• B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
• B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
• B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
• B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
• B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
• B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid

• Geeft leiding en voert beheerstaken uit
• B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
• B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
• B1-K2-W3 Begroot financiën
• B1-K2-W4 Bewaakt financiën
• B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
• B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken

• Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
• P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
• P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
• P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
• P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
• P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
• P3-K1-W5 Bereidt gerechten
• P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
• P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
• P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
• P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij vragen basiskennis in het uitserveren van zowel eten als dranken. En het onder de knie hebben van de verschillende serveer en draagmethodes

Wat biedt het bedrijf?

Uiteraard zijn er altijd doorgroeimogelijkheden na het afronden van de leerperiode

Opleiding Meewerkend horeca ondernemer

Mogelijk opties

• Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

• Nog niet bekend