De student zal onder begeleiding en/of zelfstandig, leren assisteren met alle werkzaamheden met betrekking tot het office maken en serveer gereed maken van het restaurant voor de ontvangst van de gasten. De student zal op alle gebieden van het gastheerschap zijn vaardigheden op kunnen doen!! Wij zoeken enthousiaste mensen met een leergierige instelling, een ambitieus karakter en een fanatieke beroepshouding.
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
De student moet beschikken over goede contactuele- en commucatieve vaardigheden, vriendelijk, correct en gastvrij!!
Correct gekleed en representatief voor zichzelf en het bedrijf!!
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden je de mogelijkheid om je steentje bij te dragen om de continuïteit van ons restaurant te waarborgen en het behouden van onze Bib Gourmand!!
Leer alles over wijnen en het serveren ervan van onze vinologen.
Leer het aan tafel presenteren van kaassoorten uit binnen- en buitenland met de kaastrolley!
En meer......
