• locatie
    Oud Gastel
  • dagen pw
    3
  • periode
    8-12-2023 t/m 31-12-2025
  • publicatie
    14 oktober 2024

Enthousiaste leerling gezocht


Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
  • Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
  • P4-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
  • P4-K1-W2 Voert menu-engineering uit
  • P4-K1-W3 Stelt de menukaart op
  • P4-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
  • P4-K1-W5 Ondersteunt de verbetering van de kwaliteit
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • Behoort niet tot het takenpakket: P4-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • Behoort niet tot het takenpakket: P4-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • Behoort niet tot het takenpakket: P4-K2-W3 Begroot financiën
  • Behoort niet tot het takenpakket: P4-K2-W4 Bewaakt financiën
  • Behoort niet tot het takenpakket: P4-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • Behoort niet tot het takenpakket: P4-K2-W6 Voert intern formele gesprekken

Naar wie zijn wij op zoek?

een zelfstandige werknemer die communicatief sterk is en zin heeft om in een mooi team iets moois neer te zetten

Wat biedt het bedrijf?

2 ervaren chef koks die je alle kneepjes van het vak kunnen leren, naast een enthousiast team

Opleiding Leidinggevende keuken

crebonummer 25181

Mogelijk opties

  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder