Ben jij gek op ijs en op zoek naar een écht leuke leerbaan of stageplaats? Wij bieden een super leuke stage in een enthousiast team, waar je de kans krijgt nieuwe smaken te ontwikkelen en het vak van ijsbereider te leren, onder de persoonlijke begeleiding van een ervaren ijsmeester en kok. Volg jij op dit moment de opleiding voor banketbakker of kok of heb je een grote passie voor ijs? Dan is De Dessert Meesters de het perfecte leerbedrijf voor jou! ;
B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
Bestelt grondstoffen en producten en slaat deze op
P2-K1-W1 Bestelt benodigde grondstoffen en producten
P2-K1-W2 Controleert grondstoffen en producten bij ontvangst op (opslag)specificaties
P2-K1-W3 Slaat geleverde grondstoffen en producten op in geconditioneerde ruimtes
Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur
P2-K2-W1 Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
P2-K2-W2 Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
P2-K2-W3 Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten
Naar wie zijn wij op zoek?
Als student bakker en kok ontwikkel je een breed scala aan vaardigheden om succesvol te zijn in de keuken. Enkele belangrijke vaardigheden; werken met diverse ingrediënten en het begrijpen van hun eigenschappen. Je beschikt over communicatieve vaardigheden om effectief te communiceren en samen te werken met andere teamleden. Vermogen om zelfstandig te werken en taken uit te voeren en je bent gedreven! Uiteraard is hygiëne en voedselveiligheid heel belangrijk. Daarom leef je strikt de hygiëne en voedselveiligheidsnormen na.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden jou:
een moderne, ruime en schone werkplek en omgeving;
volop doorgroei- en ontwikkel mogelijkheden;
een innovatief, groeiend en fijn familiebedrijf waar je gezien en gehoord wordt;
een hecht compact team;
kans op een vaste aanstelling;
je werkt in dagdiensten;
de mogelijkheid om al onze lekkere producten te proeven :)!
