Kok

in een jong en leergierig team werk je mee aan een avond die onze gasten niet zullen vergeten. Met verse producten en variërende kooktechnieken blazen we nieuw leven in oude klassiekers. ons doel is een leerling zoveel mogelijk te laten zien waarna hij/zij de handelingen zelf kan uitvoeren.;

contact
  • locatie
    Noordwijkerhout
  • dagen pw
    4
  • periode
    1-9-2025 t/m 31-8-2026
  • publicatie
    20 januari 2025

Basis Kok


Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

Punctualiteit, oog voor detail, creativiteit en wederzijds respect staan bij ons hoog in het vaandel. Je staat open voor opbouwende kritiek en kunt goed omgaan met feedback.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden de kans op het werven van kennis en opdoen van ervaringen. Ons jonge en enthousiaste team vult elkaar aan en draagt bij aan een fijne werksfeer.

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Mogelijk opties

  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder