Raaskal Foodcreators is een bedrijf welke voeding op maat produceert en ontwikkelt voor horeca en supermarkten. Raaskal is een snelgroeiend bedrijf met een super leuk team. In onze keuken worden veel verschillende producten geproduceerd zoals soepen, kindervoeding, brownies, vegan cheese en nog veel meer. Met jou functie als kok zal je dus mee helpen in de keuken bij het maken van de producten.;
Ben jij onze nieuwe zelfstandig kok in leukste keuken van Naaldwijk?? Meld je dan snel aan!!
Wat ga je leren?
Bereidt gerechten
B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
B1-K1-W2 Maakt mise en place
B1-K1-W3 Past recepten aan
B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent betrouwbare, enthousiast en hebt een gezellig karakter. Je houdt van strak en netjes werken. Je leert om logisch na te denken en vindt het leuk om met verschillende soorten mensen om te gaan. Je leert ook om zelfstandig te werken en houdt van wisselende werkzaamheden.
Wat biedt het bedrijf?
Het bedrijf biedt een open en hardwerkend team, waar zeker ruimte is voor gezelligheid. In de keukens staat dan ook vaak de muziek aan en en kan je meezingen met je collega's. Als team hebben wij dan ook samen pauze.