Wij (het team van Ristorante Sardinia) hebben namelijk zin om onze passie en kennis over te brengen aan een gemotiveerde kok als jij. Daarbij komen alle kneepjes van het vak aan bod en kan je zelfs leren pizzabakken.
Als jij je best doet, doen wij dat ook! Dan kan je na een jaar hard en gezellig werken bij ons; de lekkerste Italiaanse gerechten bereiden, pizza bakken, snel en gedisciplineerd werken.;
Benieuwd naar de Italiaanse keuken? Van hulpkok tot pizzabakker, bij ons kan je alles leren!!
Wat ga je leren?
Bereidt gerechten
B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
B1-K1-W2 Maakt mise en place
B1-K1-W3 Past recepten aan
B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Laat jij zien dat je gemotiveerd bent? Dan laten wij jou graag alle aspecten zien van de Italiaanse keuken. Wij bieden je veel doorgroei mogelijkheden en leren je de echte smaak van Italië!
Wat biedt het bedrijf?
Laat jij zien dat je passie hebt voor het vak en pas je volledig in ons team? Wellicht is er dan ook na je stage een plek beschikbaar om bij ons te blijven werken!
