Ben je student en op zoek naar een leerplaats waar je écht iets kunt leren, ervaring opdoet in de horeca én in een gezellige omgeving werkt? Bras- Koer, biedt jou de kans om je talenten te ontwikkelen en een waardevolle aanvulling op je cv te creëren! Bij de Bras-Koer krijg je de mogelijkheid om te werken in een dynamisch team waar gastvrijheid, kwaliteit, en teamwork centraal staan. Of je nu studeert voor een carrière in de horeca, of gewoon op zoek bent naar een plek waar je praktische ervaring kunt opdoen, bij ons leer je de kneepjes van het vak.;
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W2 Checkt de gast in
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W5 Checkt de gast uit
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
Je moet beschikken over een gastvrije instelling, motivatie om het vak te leren en goed kunnen samenwerken. Daarnaast zijn doorzettingsvermogen en oplossingsgericht denken zeker onmisbaar.
Wat biedt het bedrijf?
Bij de Bras - Koer bieden we je een leerzame werkplek waar je praktijkervaring opdoet in de horeca. Je werkt in een hecht en gezellig team, met persoonlijke begeleiding van ervaren professionals. We zorgen voor een fijne werksfeer waarin je de ruimte krijgt om je vaardigheden verder te ontwikkelen en je klaar te stomen voor een succesvolle carrière in de horeca. Daarnaast krijg je de kans om dagelijks te leren van onze vaste gasten en bij te dragen aan hun positieve ervaring.