Heb jij een passie voor gastvrijheid? Ben je een teamspeler met een can-do mentaliteit en heb je een talent voor horeca? Dan hebben wij een geweldige stage voor jou!
Over ons: de Kantine @ de Gasfabriek is een evenementenlocatie voor de zakelijke markt. Het draait hier allemaal om gastvrijheid en plezier. Kwaliteit staat bij ons voorop, maar wat ons echt onderscheidt, is onze flexibiliteit en ons vermogen om altijd in mogelijkheden te denken. Zo ook voor deze stage vacature, we komen graag met je in contact om te kijken of wij een match zijn!
Je taken variëren iedere dag, maar dat zal uiteenlopen in de volgende taken: • Voorbereiden en uitvoeren van evenementen, festivals, borrels en zakelijke bijeenkomsten • Het maken van heerlijke barista koffies • Het inrichten en decoreren van zalen en ruimtes • Actief reageren op de behoeften van klanten • Het opruimen van de locatie voor het volgende event ;
Stage bij de evenementenlocatie De Gasfabriek in Deventer (data in overleg!)
Wat ga je leren?
Onderneemt
B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W3 Begroot financiën
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W2 Checkt de gast in
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W5 Checkt de gast uit
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
Wat vragen we van jou?
• Een bruisende en energieke persoonlijkheid
• Een passie voor horeca en evenementen, met oog voor detail
• Goed samenwerken binnen een team
• Flexibiliteit om te werken op verschillende tijdstippen, aangezien de evenementen soms in de avond plaats vinden
• Een proactieve en initiatiefrijke houding
Wat biedt het bedrijf?
Wat wij bieden?
• Een inspirerende omgeving waarin creativiteit wordt aangemoedigd
• Een veelzijdige stage
• Een hecht en klein team, waarin we alles samen tot een groot succes maken
• (Bijna) geen weekend- en avond werk! ?
