Kok

Enthousiaste, creatieve leerling kok, die met het keukenteam graag aan de slag gaat om nieuwe gerechten te verzinnen

Wat ga je leren?

• Bereidt gerechten
• B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
• B1-K1-W2 Maakt mise en place
• B1-K1-W3 Past recepten aan
• B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
• B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
• B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
• B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris

• Beheert keukenvoorraden
• B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
• B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
• B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
• B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

Een goede, positieve werkhouding, waarbij de student openstaat om dingen te leren. Netjes werken is natuurlijk zeer belangrijk in de keuken.

Wat biedt het bedrijf?

We hebben een klein, jong team. Ons bedrijf heeft kwaliteit hoog in het vaandel staan. Eigen initiatief en creativiteit wordt zeer gewaardeerd.

Opleiding Kok

Mogelijk opties

• Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

• Salaris in overleg