Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie
Je komt als leerling gastvrouw/heer te werken binnen ons kleine en hecht team. Eveline is je leermeester en elke dag aanwezig. In de bediening beginnen we de werkdag om 15.00 uur met koffie en thee om de komende avond door te nemen. Tot 17.00 uur zorgen we er met elkaar voor dat alles klaar en netjes staat voor de ontvangst. Om 17.00 uur eten we samen met de keuken een verse maaltijd. Rond 17.30/18.00 uur staan we klaar om de gasten te ontvangen. Leerlingen draaien volledig mee in alle werkzaamheden van ontvangst tot en met afscheid en alle werkzaamheden daar tussenin. Je leert het vak op een klassieke manier. Klassieke bedieningstechnieken en gastvrijheid zijn speerpunten in ons bedrijf. Je hebt natuurlijk ook de tijd om je taken van school af te werken tijdens de werkdag. Samen met de taken en werkzaamheden in het restaurant, leer je op een zelfstandig niveau te functioneren. Ben je geïnteresseerd in wijn? Extra leuk want Eveline is sommelier en erg enthousiast om je meer te leren!;