Gastronoom/sommelier
Chez Etienne is een klassiek Frans georiënteerd restaurant dat al sinds 2006 bestaat.
Bij de gasten staat het bekend om de pure kwaliteit-hoogwaardige producten waar we mee werken, de uitgebreide wijnkaart, vele wijnen welke los per glas beschikbaar zijn en een grote gastvrijheid.
Aan onze gasten presenteren wij een klassieke menukaart met een traditionele stijl welke regelmatig wisselt (in ieder geval elk seizoen). Tevens serveren we wijn-spijs menu's.
We werken met een klein maar hecht team waarbij collegialiteit en liefde voor het vak voorop staat. Eveline heeft in 2001 vinologie gestudeert, als wijnadviseur gewerkt bij een gerenommeerde wijnhandel en is sinds 2006 sommelier in haar eigen restaurant.
Het restaurant is goed bereikbaar met openbaar vervoer (bushalte voor de deur, vanaf Amsterdam CS 15 minuten). Er is ook voldoende gratis parkeergelegenheid.
Wil je dit mooie vak leren in een klassieke omgeving?
Dan hoor ik graag van je!
;