Ben je al wat verder gevorderd in je opleiding en wil je graag werken in een team waar je veel zelfstandig mag gaan doen? Deeg voorbereiden, draaien en afbakken, dus de broodkant, is echt jouw ding maar vind je het zeker ook leuk om o.a. saucijzenbroodjes, gevulde koeken en banket te maken? Dus echt allround de bakkerij in? Dan pas je zeker in ons kleine team.;
Dé tijger onder de bakkers gezocht voor binnen een klein hecht team
Wat ga je leren?
Bereidt bakkerijproducten
B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
Bestelt grondstoffen en producten en slaat deze op
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K1-W1 Bestelt benodigde grondstoffen en producten
P2-K1-W2 Controleert grondstoffen en producten bij ontvangst op (opslag)specificaties
P2-K1-W3 Slaat geleverde grondstoffen en producten op in geconditioneerde ruimtes
Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W1 Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W2 Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
Behoort niet tot het takenpakket:
P2-K2-W3 Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent vlot, leergierig, pakt dingen snel op en je kunt er tegen om een stapje harder te zetten als het deeg staat te rijzen en snel verwerkt moet worden of als er drukte is in bestellingen, kortom je kunt meerdere dingen tegelijk. ook ben je zeer collegiaal en bent creatief met oog voor details. Tevens vindt je het leuk om nieuwe producten mee te helpen ontwikkelen.
Vroeg opstaan is geen enkel probleem, ochtendhumeur komt niet in jouw woordenboek voor.
Wat biedt het bedrijf?
Een klein hecht team welke gaat voelen als een familie, doe je goed je best en vinden wij je geschikt dan maak je kans op een vaste aanstelling met veel zelfstandigheid binnen het team.
