Kok

De werkdag zal bestaan uit mise a place, lunchbereiding, buffet, walking diner gerechten, diner voorbereiding. Werkplekken kunnen verschillen tussen de productiekeuken of werken op locatie. Voor soorten gerechten verwijzen we graag naar Instagram irenes_nl | het liefst met een passie voor BBQ & slowcook BBQ...;

  • locatie
    Harmelen
  • dagen pw
    4
  • periode
    1-10-2024 t/m 1-4-2025
  • publicatie
    15 oktober 2024

Horeca, maar dan anders…


Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

Naast het opleidingsniveau is er veel ruimte voor creativiteit en eigen gerechten. Graag kijken we samen naar het doel en het niveau dat je graag wil bereiken op het gebied van je kook talenten

Wat biedt het bedrijf?

Graag zouden we willen kijken of we je binnen ons team kunnen behouden en zullen je dan ook de mogelijkheid bieden om de vervolg jaren van je opleiding binnen ons bedrijf te laten groeien. Vertel ons je plan en we denken graag met je mee!

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Mogelijk opties

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring

Vergoeding

  • Anders, namelijk: Volgens horeca cao

lees verder