Mice & place lunch --> Saladiere vullen, sauzen maken, vleeswaren snijden & bakken Lunch draaien Mice & place diner --> vlees en vis voorbereiden (marineren, bakken, spiesen of roken) , soepen maken, weekspecials maken etc. Extra voorbereidingen voor volgende dagen Diner draaien;
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
Behoort niet tot het takenpakket:
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Levels is een trendy bedrijf met een jong en innovatief team. Innovatie is bij Levels belangrijk, meegaan en vooroplopen met trends. Verwachtingen overtreffen is het leukste dat er is en maakt de dag van onze gasten. Vind jij het dus leuk om hippe streetfood gerechten te maken, de innovaties in grote steden te volgen en eigen te maken dan is Levels een leuke plek voor jou!
Wat biedt het bedrijf?
Levels is de place to be in Harlingen. Ons team van circa 35 jonge enthousiastelingen zorgen er keer op keer weer voor dat gasten een heerlijke middag/avond hebben. Wil jij deel uit maken van een hecht en onwijs gezellig team, doorgroeien naar meer verantwoordelijkheden en uitzicht hebben op een vast contract dat is bij Levels geen probleem! Daarnaast zijn er veel trainingsmogelijkheden en hebben we 2 keer per jaar een super tof team uitje zoals Wipe out, Tuk tuk race, Expeditie Robinson of andere gekke dingen!