Ben jij leergierig en enthousiast? Volg jij een BBL-opleiding en ben je opzoek naar een unieke en uitdagende werkplek, waar je veel kan leren? Dan zijn wij opzoek naar jou!
Als leerling gastheer/gastvrouw ben je werkzaam in ons restaurant. Frenchie staat voor vakmanschap en kwaliteit. De dag begint in het restaurant met het ontbijt, ’s middags is er plaats voor lunch, en ’s avonds word er zowel gedineerd als geborreld. Je bent uiteindelijk in staat om zelfstandig diensten te draaien en hierdoor veel te leren over de dagelijkse gang van zaken.
Neem contact op als je geintresseerd bent in een van onze leerplekken. We helpen je graag op weg en gaan met je aan de slag om zoveel mogelijk te leren.;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P4-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P4-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P4-K1-W3 Stelt de menukaart op
P4-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P4-K1-W5 Ondersteunt de verbetering van de kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P4-K2-W1 Maakt een operationeel plan
P4-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
P4-K2-W3 Begroot financiën
P4-K2-W4 Bewaakt financiën
P4-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
P4-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Naar wie zijn wij op zoek?
Herken jij je in onderstaande punten?
- Je studeert aan de een horeca opleiding.
- Je bent gastgericht en sociaal.
- Je kunt zelfstandig werken.
- Je werkt accuraat en nauwkeurig.
- Je kunt goed omgaan met stress en bent een echte doorzetter.
Wat biedt het bedrijf?
Wat kunnen wij jou bieden?
- Salaris op basis van je leeftijd tussen €1000 en €1600 per maand.
- Mogelijkheid tot doorgroeimogelijkheden en aanbieding contract
- Korting in ons restaurant
