Kok
Hij of zij gaat de zelfstandig kok ondersteunen. Mise en place voor de a la carte gerechten, buffetten voor de zalen en of catering en voor de cafetaria (deze heeft ook afhaalmaaltijden). Bereiden van gerechten en of buffetten van de bovengenoemde onderdelen. Diverse schoonmaakwerkzaamheden, controle voorraad, hygiëne en ondersteunen bij de inkoop. Meedenken bij het samenstellen van nieuwe gerechten, nieuwe menukaarten en buffetten.;