Kok
Meedraaien in ons keukenteam van 6 koks.
Zij koken erg veelzijdig; voor ons restaurant Bij Boenders, voor de partijen bij Het Wapen van Beckum en voor Boenders Catering.
Dit kan dus zijn van een smakelijk ontbijt, tot lunch of buffet of tot een uitgebreid 4 gangen diner.
Leerling zal van start gaan aan in de koude keuken met het bereiden van producten voor de voor- en nagerechten, voorbereiden van buffetten, later ook opmaken van borden en meedraaien bij de warme groentekant van de keuken. Indien mogelijk gaat de leerling ook mee op cateringprojecten / beurzen om daar ter plekke spijzen te bereiden dit kan zijn van luxe broodjes tot een volledig diner.;