Leerling kok Ben jij een ambitieuze leerling die een opleiding volgt op MBO niveau 2 of 3 en kook jij met passie en vakmanschap? Heb jij ambities en wil je deze bij ons werkelijkheid laten worden? Pak jij deze unieke kans met beide handen aan.
De baan In de functie van leerling kok leer je zelfstandig werken. De werkzaamheden bestaan voornamelijk uit voorbereidingswerkzaamheden, het bereiden van gerechten, het schoonmaken van werkruimtes en gereedschappen. Tevens ondersteun je de Chef en de koks waar nodig in de dagelijkse werkzaamheden.
Resort Bad Boekelo – Hotel by Sheetz Met een ligging in het groene hart van Twente nabij grote steden Enschede, Hengelo en Almelo is Resort Bad Boekelo de perfecte keuze voor een ontspannen verblijf. Resort Bad Boekelo biedt naast de vele ontspanningsmogelijkheden zoals de welness, zwembad, tennisbanen en de recreatieruimte ook de mogelijkheid van een heerlijk avondje uit in ons restaurant Moods.;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
P4-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
P4-K1-W2 Voert menu-engineering uit
P4-K1-W3 Stelt de menukaart op
P4-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
P4-K1-W5 Ondersteunt de verbetering van de kwaliteit
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P4-K2-W1 Maakt een operationeel plan
P4-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
P4-K2-W3 Begroot financiën
P4-K2-W4 Bewaakt financiën
P4-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
P4-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Naar wie zijn wij op zoek?
Wie ben jij?
Ben jij een ambitieuze leerling die een opleiding volgt op MBO niveau 2 of 3 en kook jij met passie en vakmanschap? Heb jij ambities en wil je deze bij ons werkelijkheid laten worden? Pak jij deze unieke kans met beide handen aan. ?
Aanvullende kenmerken die ons aanspreken:
- Een gastvrije en service gerichte persoonlijkheid
- Interesse in koken en voedsel
- Goede vaardigheden omtrent samenwerken / werken in teamverband
Wat biedt het bedrijf?
Wat bieden wij?
Wij bieden een aantrekkelijk salaris wat natuurlijk afhankelijk is van kennis en ervaring. Ook bieden wij een aantrekkelijke kortingsregeling bij alle hotels binnen de Hotels by Sheetz. Aanvullende voorwaarden conform de Koninklijke Horeca Nederland. Mede door onze ambities zijn er als vanzelfsprekend diverse doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.
