In de bediening speel je een cruciale rol bij het creëren van een positieve ervaring voor de gasten. Je leert niet alleen hoe je gerechten op professionele wijze kunt serveren, maar ook hoe je gasten op een vriendelijke en gastvrije manier ontvangt. Het aannemen van bestellingen, het verstrekken van informatie over het menu en het zorgen voor een vlotte service zijn enkele van de taken die je onder de knie zult krijgen.
Daarnaast biedt Grandcafé Hotel Het Wapen Van Elst de mogelijkheid om betrokken te zijn bij de organisatie van evenementen. Je leert hoe je evenementen plant, coördineert en uitvoert, waarbij je de kans krijgt om je organisatorische en communicatieve vaardigheden te verbeteren. Of het nu gaat om zakelijke bijeenkomsten of feesten, je zult betrokken zijn bij het hele proces en waardevolle ervaring opdoen.;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Bij Grandcafé Hotel Het Wapen Van Elst is communicatieve vaardigheid een vereiste om gasten vriendelijk en professioneel te kunnen benaderen. Tevens is een proactieve houding essentieel, waarbij het vermogen om zelfstandig taken uit te voeren en initiatief te tonen wordt gewaardeerd. Een flexibele instelling en teamgeest zijn eveneens cruciaal:)
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een super leuke werksfeer. Maar uiteraard ook een goede financiele vergoeding. De werkdagen/werktijden zijn in overleg en tijdens de diensten zijn maaltijden en dranken verzorgd.
