Wil je werken in een veelzijdige hospitality-hotspot? Houd je ervan om gasten in de watten te leggen met heerlijk eten en drinken of een tot in de puntjes verzorgd event? In Kazerne zijn twee restaurants waar je kunt meedraaien om uit te vinden wat jij leuk vindt en waar je goed in bent. In het grote restaurant leer je bijvoorbeeld hoe je informeel en zonder stress een fijne sfeer neerzet bij zowel een intiem diner als een bruiloft met 200 gasten, in het fine-dining restaurant hoe je op gezellige en tegelijkertijd gepaste afstand een bijzondere beleving biedt. Plus natuurlijk alle basistaken zoals perfecte tafels dekken, te vertellen over de gerechten, bieren, wijnen en cocktails die je serveert, de lol van een vol restaurant en – last but not least – om lekker samen te werken met collega’s die wat voor elkaar over hebben. Wil je veel leren en doorgroeien? Kom dan stagelopen bij ons enthousiaste en gezellige team!;
Wil je werken en leren in een veelzijdige hospitality-hotspot? Kom dan bij ons enthousiaste en gezellige team!
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
We vinden het belangrijk dat je liefde voor het vak hebt, nieuwsgierig bent, ambitieus, flexibel en een teamspeler, dat je van een dynamische werkomgeving houdt en een flinke dosis enthousiasme meebrengt!
Wat biedt het bedrijf?
Je wordt volledig onderdeel van ons jonge, enthousiaste en gezellige team. We bieden je een veelzijdige en trendsettende werkomgeving waar geen dag hetzelfde is. En natuurlijk een passend salaris, met uitstekende voorwaarden zoals pensioenopbouw, toegang tot cursussen plus doorgroeimogelijkheden, zoals kans op een vaste baan.
Daarnaast ontvang je korting in de Kazerne restaurants, designshop, wereldwijd in alle DesignhotelsTM én een pas voor korting in andere restaurants, wellness, sport en op uitjes naar bijvoorbeeld de bios en pretparken.
