Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

In een fantastisch mooi pand in Dordrecht zijn wij de trotse eigenaren van La Cubanita en Proeflokaal Bregje. Deze twee zaken zitten boven elkaar met een gezamenlijke zolder. Ben jij op zoek naar een plek als leerling? Zoek dan niet verder en kom op gesprek! Wij bieden je de kans om de horeca te leren kennen en jezelf te ontwikkelen. We hebben een groot (+/- 100 mensen) team bestaande uit voornamelijk jonge mensen zonder ervaring. Zie jij het zitten om deze jongeren te motiveren en lekker te knallen? Dan is deze vacature écht iets voor jou!;

  • locatie
    Dordrecht
  • dagen pw
    4
  • periode
    6-9-2021 t/m 31-8-2025
  • publicatie
    16 juli 2024

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

In een fantastisch mooi pand in Dordrecht zijn wij de trotse eigenaren van La Cubanita en Proeflokaal Bregje. Deze twee zaken zitten boven elkaar met een gezamenlijke zolder. Ben jij op zoek naar een plek als leerling? Zoek dan niet verder en kom op gesprek! Wij bieden je de kans om de horeca te leren kennen en jezelf te ontwikkelen. We hebben een groot (+/- 100 mensen) team bestaande uit voornamelijk jonge mensen zonder ervaring. Zie jij het zitten om deze jongeren te motiveren en lekker te knallen? Dan is deze vacature écht iets voor jou!

Wat biedt het bedrijf?

In een fantastisch mooi pand in Dordrecht zijn wij de trotse eigenaren van La Cubanita en Proeflokaal Bregje. Deze twee zaken zitten boven elkaar met een gezamenlijke zolder. Ben jij op zoek naar een plek als leerling? Zoek dan niet verder en kom op gesprek! Wij bieden je de kans om de horeca te leren kennen en jezelf te ontwikkelen. We hebben een groot (+/- 100 mensen) team bestaande uit voornamelijk jonge mensen zonder ervaring. Zie jij het zitten om deze jongeren te motiveren en lekker te knallen? Dan is deze vacature écht iets voor jou!

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

crebonummer 25171

Mogelijk opties

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring

Vergoeding

  • Salarisindicatie 1500-2000 bruto per maand
  • Salarisindicatie tot 1500 bruto per maand
  • Salaris in overleg
  • Salarisindicatie vanaf 2000 bruto per maand

lees verder