Manager/ondernemer horeca
Zowel in de bediening als in de keuken staat kwaliteit hoog in het vaandel.
Er wordt in de keuken op een ambachtelijke manier gekookt, uitsluitend met verse producten.
In de bediening kun je denken aan barista koffie, een mooie wijnkaart en een professioneel team waar voldoende kennis is om van te leren.;