Je maakt creatieve vega/vegan gerechten voor ontbijt, lunch, borrel en diner! Je werkt samen met leuke en professionele collega's, o.a. met chef en eigenaar Bart Stotijn. De werkzaamheden bestaan uit het voorbereiden en bereiden van recepten en gerechten, het beheren van de voorraad en het aannemen van bestellingen. Dit is overdag tussen 08.30 en 17.00 uur en in de avond tussen 14.00 en 22.00 uur. Kom je bij ons in de keuken werken, dan leer je hoogwaardige, vegetarische en veganistische recepten koken, het zelfstandig beheersen van een partie (lunch of voor- en nagerechten) en het doen van bestellingen. ;
B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
Beheert keukenvoorraden
B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Naar wie zijn wij op zoek?
Een leergierige student die het leuk vindt om te werken in een vegetarische keuken. Ook breng je een positieve en enthousiaste houding mee. Wij begeleiden je intensief en met liefde voor het vak, maar het is fijn als je ook zelfstandig kan werken. Het is leuk als je creatief mee denkt over bereidingen en gerechten, maar het is zeker in het begin geen must.
Wat biedt het bedrijf?
Flow foodbar is een jong bedrijf in een prachtig nieuwbouw pand aan de rand van het centrum van Delft. De ondernemers hebben jarenlange horeca-ervaring waardoor je in een goed georganiseerd bedrijf komt te werken. Ook hechten we veel waarde aan de onderlinge sfeer en bedrijfscultuur, er is open en heldere communicatie naar elkaar. Je krijgt als leerling veel begeleiding, maar ook zeker de mogelijkheid om zelfstandig te werken en mee te denken over nieuwe gerechten. Kom gewoon eens langs, dan vertellen we je er graag meer over!
