De student maakt kennis met alle operationele aspecten van CastellumCafé. Dit betreft behalve het verzorgen van het gastentraject ook het contact met de partners in Castellum Hoge Woerd, eventueel het bijwonen van vergaderingen en natuurlijk het aansturen van het bedieningsteam. Samen met de restaurantmanager kunnen de roosters gemaakt.;
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Naar wie zijn wij op zoek?
CastellumCafé is een dynamische plek met veel verschillende gasten, dus een antenne voor de behoeftes en de verwachtingen van de gast is zeker een aanbeveling.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een inspirerende omgeving en een leuk, jong en enthousiast team. Bij een goede samenwerking behoort een vaste aanstelling zeker tot de mogelijkheden.
