Meewerkend horeca ondernemer

Je gaat bij ons meewerken in de operatie van ons bedrijf. Wij laten je alle facetten zien die bij ons in het bedrijf plaats vinden. Zoals het bedienen van gasten, afrekenen, bestellingen opnemen, dranken maken, reserveringen aannemen, inchecken van hotelgasten en uitchecken van hotelgasten.
Op de achtergrond laten wij je zien wat er nog meer komt kijken bij een bedrijf runnen zoals, bestellingen maken, roosters maken, prijs calculatie maken en het samenstellen van dranken en dinerkaart.

Kortom, alle facetten van ons hotel / restaurant komen aan de orde.;

  • locatie
    Burgh-Haamstede
  • dagen pw
    5
  • periode
    24-3-2025 t/m 31-12-2027
  • publicatie
    06 januari 2025

Leren bij Hotel Bom


Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
  • P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
  • P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
  • P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
  • P3-K1-W5 Bereidt gerechten
  • P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
  • P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
  • P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
  • P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zoeken de leerlingen die er voor willen gaan en alles innen het bedrijf willen zien.

Wat biedt het bedrijf?

- Variabele werktijden - Goede sfeer - Jong team - Leerdoelen stellen

Opleiding Meewerkend horeca ondernemer

crebonummer 25185

Mogelijk opties

  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Nog niet bekend

lees verder