PuiCk is een klein bedrijf met een team van 15 medewerkers. Aangezien we per dagdeel met 3 tot 5 mensen staan. Is de stage afwisselend en zeer diverse. Je krijgt binnen dit team veel verantwoordelijkheid en kan dus in een korte tijd veel leren. Binnen PuiCk helpen we elkaar, dat betekend dus bijvoorbeeld dat we allemaal mogen afrekenen als we bij de kassa staan maar dat we ook met zijn alle de vaat bijhouden.;
-PuiCk, in een klein team in het centrum van Breda veel verantwoordelijkheid krijgen en nemen
Wat ga je leren?
Onderneemt
B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
P3-K1-W5 Bereidt gerechten
P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
Naar wie zijn wij op zoek?
De leerling is gastgericht, kan wensen van de gast inschatten
De leerling kan plannen, ziet werkzaamheden uit zichzelf
De leerling kan en wil graag goed in teamverband werken. Zorgt ervoor dat hij minimaal 15 minuten vooraanvang omgekleed aanwezig is in de werkruimte. Hierdoor laat zij/hij zien dat zijn collega’s op hem kunnen bouwen.
De leerling moet zowel de gast alsmede ook haar/zijn collega’s met respect behandelen.
De leerling hoort goed te kunnen communiceren met zowel gast als zijn/haar collega’s. Door goede communicatie worden, door zowel aandachtig luisteren als bij onduidelijkheden door te vragen, misverstanden voorkomen.
Leergierig, enthousiasme en doorzettingsvermogen
Flexibel, bereid om de werken tijdens avonden en weekenden
Zelfstandigheid en vooruitdenkend en anticiperen op problemen
Wat biedt het bedrijf?
Indien de samenwerking van beide kanten bevalt is het indien er plek is altijd de mogelijkheid om daarna in dienst te komen voor een bijbaan of vaste baan