Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw
Binnen Café Noir is ruimte voor persoonlijke ontwikkeling & ontwikkeling op kennisniveau en vaardigheden, die nodig zijn om succesvol in de horeca carrière te maken. De carrièrewensen kunnen uiteenlopen van zelfstandig gastheer/-vrouw, tot aan het managementniveau leidinggevenden.
Kleinschalig horecabedrijf met uiteenlopende werkzaamheden.
In de ochtend veelal vaste gasten met zijn/haar kopje koffie; in de middag afwisselend zakenlunches, maar ook passanten / toeristen.
De avond kenmerkt zich in enerzijds diner, anderzijds een gezellige borrel. Vooral de vrijdagborrel is in Breda alom bekend.
Kortom, een veelzijdig leerbedrijf waarbij verschillende disciplines aan bod komen.;