Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw
Wat leuk dat je geïnteresseerd bent om bij Montimar stage te komen lopen! Hieronder laten we je zien hoe een dag als leerling eruit ziet bij ons:
Je dag start om 14.00 uur samen met de restaurantmanager. Samen zorgen jullie ervoor dat het restaurant netjes is voordat de eerste gasten komen om 17.00 uur. Denk aan lichte schoonmaakwerkzaamheden, laatste tafels indekken, reserveringen doornemen, koffie zetten voor je collega’s in de keuken, kaarsjes aansteken etc.
Om 16.15 uur wordt er een maaltijd verzorgd en eet je samen met je collega’s. Om 17.00 uur komen de eerste gasten binnen en sta je achter de bar, in de wijk, serveer je gerechten uit óf ben je drankrunner. Beheers je een bepaalde vaardigheden nog niet? Geen probleem, wij gaan het je leren.
Aan het einde van de avond sluit je met enkele collega’s af en is er nog tijd voor een sluitdrankje. Je dag zit erop!;