Kok

Kom stage lopen bij Restaurant Kir Royal in Borne....

We bieden een leerzame en uitdagende stage waar we veel afwisselend en zelfstandig werk bieden. Omdat we 7 dagen per week open zijn ben je regelmatig in het weekend vrij. Daarnaast hebben we een moderne keuken met alle denkbare apparaten en een gezellig team met 6 andere professionals.


We komen graag met je in contact.

Rutger Spijker, Chef-kok Kir Royal;

contact
  • locatie
    Borne
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    11-7-2023 t/m 11-7-2027
  • publicatie
    14 december 2023

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

gemotiveerd leergierig fexibel gastvrij

Opleiding Kok

crebonummer 25180

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder