Wil jij echt leren hoe het er in een horeca bedrijf aan toe gaat en wat er allemaal bij de functie van een manager komt kijken? Aangezien wij alles zelf doen is het heel makkelijk om van alle facetten die er zijn iets mee te krijgen. Kijk mee met bestellingen, de financiële, het maken van de roosters, het plannen van personeel, het voeren van het bedrijfsbeleid, het sturen op cijfers en het plannen van marketingactiviteiten.
Daarnaast werk je mee in de bediening en stuur je het personeel aan. ;
B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
B1-K2-W3 Begroot financiën
B1-K2-W4 Bewaakt financiën
B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
P2-K2-W2 Checkt de gast in
P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
P2-K2-W5 Checkt de gast uit
P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent enthousiast en hebt passie voor de horeca.
Je hebt kennis van producten en wijn.
Je vind het niet erg om te werken onder druk.
Je bent professioneel en servicegericht.
Je kunt goed samenwerken in een team.
Je woont in de omgeving van Bergeijk, of vind het niet erg om te reizen.
Wat biedt het bedrijf?
Werken in een nieuw concept waarin je kunt meedenken in de uitvoering.
Een marktconform salaris met een goede pensioenregeling.
Reiskostenvergoeding.
Een gezellig en hecht team.
Volop doorgroeimogelijkheden binnen ons team.
