Eeterij De Hebberd is een uiterst geschikt leerbedrijf voor gastheer/-vrouw leerlingen. Alle aspecten van gastheer/-vrouw zijn komen bij ons voorbij en we houden ons bezig met: lunch, diner, borrel, brunch en buffetten. Je bent een belangrijk onderdeel van ons bedieningsteam!
- Werken in een jong, gemotiveerd, hardwerkend team.
- Je gewerkte uren worden nauwlettend in de gaten gehouden, overuren worden snel gecompenseerd.
- Altijd 1 weekenddag vrij.
- Online planningssysteem: Overal en altijd je rooster bij de hand!
- Niet alle feestdagen werken.
- Toewijzing van bepaalde verantwoordelijkheden.
- Alle parties onder de knie krijgen.
- Dag- en avonddiensten beschikbaar.
- Jaarlijks personeelsfeest en meerdere borrels.
- Overzichtelijke schoonmaak- en sluitlijsten.
- Goede begeleiding
- Bedrijf met veel herhaling en routine.
Ben jij benieuwd naar ons bedrijf? Stuur dan een email naar robbin@dehebberd.nl en wij ontvangen je graag!;
Stage plek bij een goed aangeschreven restaurant met een jong en creatief team!
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
De student beschikt over de volgende vaardigheden:
- Oog voor details
- Vlotte babbel
- Creativiteit
- Flexibiliteit
- Sociaal ingesteld
- Leergierig
- Goed gehumeurd
- Enthousiast
Wat biedt het bedrijf?
- Een jong, gemotiveerd, hardwerkend en gezellig team.
- Kans op doorgroeimogelijkheden.
- Altijd 1 weekenddag vrij.
- Online planningssysteem : Overal en altijd je rooster bij de hand!
- Niet alle feestdagen werken.
- Toewijzing van bepaalde verantwoordelijkheden.
- Alle parties onder de knie krijgen.
- Dag- en avonddiensten beschikbaar.
- Jaarlijks personeelsfeest en meerdere borrels.
- Overzichtelijke schoonmaak- en sluitlijsten.
- Goede begeleiding.
- Bedrijf met veel herhaling en routine.
- Kans op een vaste aanstelling.
