Manager/ondernemer horeca

Waarom kiezen voor Foodhall Arnhem?
- Leer van de besten: Werk samen met ervaren chefs, horeca-experts en ondernemers. Je krijgt begeleiding op maat, passend bij jouw opleiding en ambities.
- Dynamische werkomgeving: Met keukens uit alle windstreken is geen dag hetzelfde. Je ontdekt de wereld van eten en drinken zonder Arnhem te verlaten.
- Ontwikkel jouw skills: Of je nu in de bediening of organisatie wilt groeien, wij helpen je om het beste uit jezelf te halen.
- Gezelligheid gegarandeerd: Je wordt onderdeel van een jong, divers en hecht team. Samen zorgen we voor een onvergetelijke ervaring voor onze gasten én elkaar.
;

contact
  • locatie
    Arnhem
  • dagen pw
    4
  • periode
    7-1-2025 t/m 8-1-2028
  • publicatie
    10 januari 2025

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Naar wie zijn wij op zoek?

Start jouw carrière bij Foodhall Arnhem! Ben jij een mbo-leerling en op zoek naar een leerzame én gezellige werkplek waar je jezelf kunt ontwikkelen? Kom dan werken en leren bij Foodhall Arnhem! Hier draait alles om smaak, sfeer en samenwerking, en we zijn op zoek naar enthousiaste studenten zoals jij.

Opleiding Manager/ondernemer horeca

crebonummer 25184

Mogelijk opties

  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder