Manager/ondernemer horeca
Bedrijfsomschrijving
Brasserie Le bon vivant is een klassieke restaurant dat gericht is op de Franse keuken. De brasserie bevindt zich in het centrum van Arnhem op de Jansplaats, ook wel bekend als ‘Jansplaats Dansplaats’. Het is met zowel het openbaar vervoer als met de auto makkelijk te bereiken omdat het centraal gelegen is. Binnen zijn er 55 zitplaatsen en in de zomers beschikt het terras over 75 zitplaatsen.
Le bon vivant is een familiebedrijf met daarnaast nog 12 medewerkers waarvan er 3 in de keuken werkzaam is en 9 in de bediening. Als familiebedrijf proberen we zoveel mogelijk eenheid te vormen met de medewerkers en collegiaal te zijn. Met een goede samenwerking creëren we voor de leerling een goede stageplek die leerzaam voor hem of haar is.;