Leidinggevende bediening

Waarom kiezen voor Foodhall Arnhem?
- Leer van de besten: Werk samen met ervaren chefs, horeca-experts en ondernemers. Je krijgt begeleiding op maat, passend bij jouw opleiding en ambities.
- Dynamische werkomgeving: Met keukens uit alle windstreken is geen dag hetzelfde. Je ontdekt de wereld van eten en drinken zonder Arnhem te verlaten.
- Ontwikkel jouw skills: Of je nu in de bediening of organisatie wilt groeien, wij helpen je om het beste uit jezelf te halen.
- Gezelligheid gegarandeerd: Je wordt onderdeel van een jong, divers en hecht team. Samen zorgen we voor een onvergetelijke ervaring voor onze gasten én elkaar.
;

contact
  • locatie
    Arnhem
  • dagen pw
    4
  • periode
    7-1-2025 t/m 8-1-2028
  • publicatie
    10 januari 2025

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P4-K1-W1 Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
  • P4-K1-W2 Bestelt de voorraad
  • P4-K1-W3 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P4-K1-W4 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P4-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P4-K2-W2 Stelt de menukaart op
  • P4-K2-W3 Selecteert dranken
  • P4-K2-W4 Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
  • P4-K2-W5 Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P4-K3-W1 Bewaakt het sociaal hygiënisch beleid
  • P4-K3-W2 Maakt een operationeel plan
  • P4-K3-W3 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • P4-K3-W4 Begroot financiën
  • P4-K3-W5 Bewaakt financiën
  • P4-K3-W6 Stuurt medewerkers aan
  • P4-K3-W7 Voert intern formele gesprekken

Naar wie zijn wij op zoek?

Start jouw carrière bij Foodhall Arnhem! Ben jij een mbo-leerling en op zoek naar een leerzame én gezellige werkplek waar je jezelf kunt ontwikkelen? Kom dan werken en leren bij Foodhall Arnhem! Hier draait alles om smaak, sfeer en samenwerking, en we zijn op zoek naar enthousiaste studenten zoals jij.

Opleiding Leidinggevende bediening

crebonummer 25170

Mogelijk opties

  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Met uitzicht op een vaste baan

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder