In de zomer kan het heel erg druk zijn. We werken er graag met je naartoe dat je zelfstandig kunt werken op bijvoorbeeld het terras en dat je zelfstandig de zaak kunt openen. In de winter hebben we ook rustige dagen en hierdoor hebben we veel tijd om je dingen te leren. In deze periode nemen we je graag mee in de dingen die wij als leidinggevende/verantwoordelijke doen zoals, bestellingen doen, vergadering bijwonen of meedenken over de nieuwe menukaart. Er is zeker ruimte voor creatieve ideeën. Het restaurant is van maandag tot en met zondag elke dag geopend vanaf 10:00 uur. De keuken is van maandag tot en met donderdag geopend van 11:00 tot 20:00 uur. Op vrijdag, zaterdag en zondag is de keuken geopend van 11:00 tot 21:00 uur.
;
Ben jij op zoek naar een leuke en unieke stageplek voor je opleiding tot zelfstandig werkend gastheer/-vrouw? Mail ons
Wat ga je leren?
Werkt in de bediening
B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
B1-K1-W10 Werkt met de kassa
B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
B1-K1-W3 Ontvangt gasten
B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
Bewaakt de voorraad
B1-K2-W1 Controleert de voorraad
B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Bestelt en beheert de voorraad
P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P2-K2-W1 Verzamelt informatie
P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken positief ingestelde leerlingen en stagiaires die een hart voor gastvrijheid hebben, maar deze ook vooral willen delen. Dit is jouw kans om niet enkel op de uniekste locatie van Zeeland te werken, maar ook samen met leuke en enthousiaste collega’s de beste ervaringen voor onze gasten er uit te halen!
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een prettige werkplek met een goede werksfeer in een jong en ambitieus team. Waar je met goede begeleiding de kans krijgt om jezelf te ontwikkelen en door te groeien!
